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taprohm.traiteur

#lieud’exception#lemanoirlescedres #lieuinsolite #lieud’exception#lemanoirlescedres #lieuinsolite #lillephotography 
Merci 

@lds_event @la.petite.echappee.event @reveriesetbois @agathe_p_photographe
Voici le Manoir Les Cèdres, j’ai la chance d’ Voici le Manoir Les Cèdres, j’ai la chance d’être partenaire pour vos événements ( mariage, baptême, anniversaire et affaire) 

Une belle histoire qui commence, avec une energie et des moments sublimes . 

Merci aux propriétaires Tatiana & Kevin pour la confiance . 

#mariagelille #cuissonalaflamme #traiteurlille #lieu d’exception #lemanoirlescedres
@agathe_p_photographe
Lieu d’exception et unique, entouré de son mag Lieu d’exception et unique, entouré  de son magnifique parc arboré de 2 hectares, Le Manoir Les Cèdres bénéficie d'un emplacement idéal. À seulement 30 minutes de Lille, il se situe au centre du triangle Arras-Lens-Douai

#mariagelille #traiteuresponsable #lieuhistorique #momentunique #
@agathe_p_photographe
Merci pour votre confiance Une première année Merci pour votre confiance 

Une première année de travail riche et intense ! 

Des rencontres magnifiques avec beaucoup de bienveillance 

Une cuisine simple efficace 
Une cuisine pour vous surprendre 
•Locale•de saison•circuit court•au maximum bio •

Un beau petit potager en permaculture 

Une expérience insolite 

De nombreux projets à venir …

Merci à tous 

Alexis 

#traiteurlille #permaculture #potager #cuisinebio #vegetables #passion
Cuisson à la flamme Maquereaux Poulet fermier j Cuisson à la flamme 
Maquereaux 
Poulet fermier jaune 
Potimarron

#cheflille #lieuinsolitelille #citcuitcourt  #brasero
📍Potager D’Alex • Ma petite chouchou •Co 📍Potager D’Alex
• Ma petite chouchou 
•Coeur de bœuf orange de chez #semailles 
•678g sans pesticides #permaculture 
•Traiteur Responsable et circuit court
📍Vue sur champs Location de tonnelle Prestati 📍Vue sur champs 
Location de tonnelle 
Prestation clef en main 
Circuit court 
Cuisine soignée 

#bonga #tonelle #berber #wood #cookingwood #traiteurlille
Brunch Anniversaire Légumes bio du potager Momen Brunch
Anniversaire 
Légumes bio du potager
Moments de plaisir
Wood
Traiteur responsable 

#legumesbio #traiteurmariage #toufflers #lillemaville #permaculturelille
📍Lieu insolite Prestation sur mesure Nature Wo 📍Lieu insolite

Prestation sur mesure
Nature
Wood
Potager en perma
Traiteur & cuisinier Responsable 

 #assietteengrès #ceramique #saillylezlannoy #lillois #traiteurmariage #traiteurlille
•Le potager d’Alex 📍sailly lez lannoy Un r •Le potager d’Alex 📍sailly lez lannoy

Un réel plaisir, de proposer à nos clients nos propres légumes cultivés avec beaucoup de passion.
Comme toujours le circuit court, la saisonnalité est plus qu’au rendez vous.

Une saison estivale difficile avec la sécheresse, mais comme toujours on s’adapte:
• paillage pour limiter la consommation d’eau 
• récupération d’eau de pluie 
• arrosage des plants en petite quantité pour acclimater notre culture 

Un clin d’œil à Utopia Lille 3000 avec notre mascotte devant nos cinquantaines de citrouilles prêtes pour la futur saison haute en saveurs gustatives.

Hésitez pas à nous contacter si vous avez envie de visiter notre potager 🌱

#utopia3000 #lillemaville #lillefood #traiteurlille #permaculture #biolille #bio #gastronomie #potagerbio #utopía #chef
La Cuisson au feu de bois Elle est pour moi, la La Cuisson au feu de bois 

Elle est pour moi, la plus intéressante car 
elle donne un goût unique.

Chou fleur bio 
📍Ferme4ventsHem

#brasero #chouxfleur #barbecue #lillebio #permaculture #local #circuitcourt #locavore #gastronomie #legumesbio
• Agneau 📍Français • Jus à la sauge • • Agneau 📍Français 
• Jus à la sauge 
• Légumes printaniers 

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• biscuit brownie • mousse de noisettes • g • biscuit brownie
• mousse de noisettes 
• glaçage miroir 

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📍 Friend’s woods . . . . . #taprohm #taprohm 📍 Friend’s woods
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Mélange de saveur • Feuilles de riz • Volai Mélange de saveur

• Feuilles de riz 
• Volaille 📍Licques
• Cheddar
• Betteraves 

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Pour mes supports, mon choix se dirige vers du boi Pour mes supports, mon choix se dirige vers du bois brut, du grès, de la céramique, de la pierre ainsi que tout autres matériaux ayant une identité. 

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Financier à l’aneth • Crémeux aux amandes Financier à l’aneth 

• Crémeux aux amandes 
• Noix de cajou 
• Framboises de chez belle-maman

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BETTERAVES ROUGES & CURCUMA Je vous présente m BETTERAVES ROUGES & CURCUMA 
 
Je vous présente mes deux produits phares que j’utilise le plus ! 
Parce qu’ils sont très colorés et apportent du « pep’s » à nos plats. 

ELLE qui est l’un des légumes emblématiques de ma région. Elle est riche en micronutriments essentiels et excellente source d'antioxydants. Son goût très particulier et rustique permet de surélever un plat. 

LUI qui est souvent appelé « safran des Indes » car il possède les mêmes propriétés colorantes. Il se cultive très facilement dans nos jardins, c’est une plante à fleurs. On utilise la racine pour la cuisine, la médecine et les fleurs pour la décoration de nos tables. Mon utilisation est principalement  pour les bouillons de volaille et le transformer en « pâte » pour en faire mes 
  bases d’assaisonnement. 
 
Les bienfaits du curcuma 
 *anti-inflammatoire naturel
 *aide à la digestion
 *contre eczéma
 *vertus contre de nombreuses maladies 

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